Aus eigenem Anbau

Ein großer Teil unseres Angebots besteht aus Erzeugnissen vom eigenen Grund. Zu unseren Spezialitäten zählen unterschiedliche Sorten von Salat, heimisches Gemüse, Tomaten in farbenfroher Vielfalt, Paprika und vieles Bunte mehr.

Wir setzen auf bewährte Sorten, probieren aber auch gerne Neues aus und präsentieren Ihnen unsere gelungenen Züchtungen und Ernteerfolge im Hofladen. So erfreuen sich dort beispielsweise unsere Artischocken oder der in unseren Breiten wenig bekannte Palm-/Schwarzkohl großer Beliebtheit.

Aus der Region

Wir besitzen keine eigenen Obstbäume und auch keinen Kartoffelacker. Aber wir verfügen über das Wissen und die „Nase“, um zu erkennen, wo Gutes auf fremdem Grund produziert wird. So können wir unser Sortiment attraktiv für Sie erweitern, indem wir Erzeugnisse von Partnerhöfen beziehen, die wir gut kennen und schätzen.

Spargel aus Finthen, Walnüsse aus Gonsenheim, Äpfel und Birnen aus Kriftel, Kirschen aus Heidesheim oder Freilandeier aus dem Westerwald – alle unsere zugekauften Produkte sind für Sie mit einem Herkunftshinweis gekennzeichnet.

Aus der Ferne

Die gesunde und kreative Küche nutzt gerne auch mal exotische Früchte und ausgefallene Gemüsesorten, die in unserem mitteleuropäischen Klima niemals so köstlich gedeihen können wie in anderen Teilen unserer Erde. Bei solchen aromatischen Produkten, die wir aus ferngelegenen Anbaugebieten beziehen, achten wir auf eine nachvollziehbare Produktions- und Lieferkette, um auch hier unserem Anspruch an verantwortungsvolles Handeln, Transparenz und Natürlichkeit treu bleiben zu können.

Aus unserer Hofküche

Wir lieben die gesunde Küche, die auf ebenso einfachen wie raffinierten „Küchenhelfern“ basiert. Deshalb bereichern wir mit selbstgemachten Spezialitäten wie Frucht- und Gemüseaufstrichen und Pesti unser Sortiment und Ihre Einkaufsvielfalt. Haben Sie schon mal Grünkohl-Pesto probiert? Oder sich von unserem Paprika-Zauber verführen lassen?

Sie kochen nur kleine Portionen oder gerne schnell und komfortabel? Kein Problem: Je nach Saison finden Sie in unserem Hofladen beispielsweise Kürbis oder Kohl küchenfertig vorbereitet, portioniert und vakuumiert. Lust auf frisch eingelegtes Sauerkraut oder eine sommerliche, aromatische Tomatensuppe?

Entdecken Sie weitere köstliche Feinkostartikel wie Essige, Senf-Sorten oder Eiernudeln in unserem Hofladen – für den persönlichen Genuss oder als köstliches Geschenk!